🧾 Ingredienti (per 2 persone) 180 g di linguine 1 limone (succo + scorza) 🍋 40 g di burro 40 g di parmigiano grattugiato 1 mestolo di acqua di cottura Pepe nero Sale 👨🍳 Preparazione Cuoci le linguine...
🧾 Ingredienti (stampo 20–22 cm) Per la base: 200 g di biscotti secchi 100 g di burro fuso Per la crema: 250 g di yogurt bianco 200 ml di panna da montare 80 g di zucchero a velo 8 g di gelatina in fog...
🧾 Ingredienti (per 2 persone) 2 pomodori maturi 🍅 200 g di mozzarella (meglio di bufala) ⚪ Basilico fresco 🌿 Olio extravergine d’oliva Sale Pepe 👨🍳 Preparazione Taglia pomodori e mozzarella a fette. ...
🧾 Ingredienti (per 2–3 persone) 4 cosce di pollo (o sovracosce) 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Paprika o spezie a piacere 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva S...
🧾 Ingredienti (per 2 persone) 180 g di pasta (penne o farfalle) 100 g di salmone affumicato 100 ml di panna da cucina 1/2 cipolla (o scalogno) Olio extravergine d’oliva Pepe Prezzemolo (facoltativo) 👨...
🧾 Ingredienti (per 2–3 persone) 4 uova 2 zucchine 50 g di formaggio (parmigiano o pecorino) 1/2 cipolla (facoltativa) Olio extravergine d’oliva Sale e pepe 👨🍳 Preparazione Lava e taglia le zucchine a...
🧾 Ingredienti (per 2 persone) 2 filetti di orata 2 patate medie 1 spicchio d’aglio Rosmarino Olio extravergine d’oliva Sale e pepe Limone 👨🍳 Preparazione Sbuccia le patate e tagliale a fettine sottil...
🧾 Ingredienti (per 2 persone) 180 g di pasta (fusilli, trofie o spaghetti) 2 cucchiai di pesto 150 g di pomodorini 30 g di parmigiano grattugiato Olio extravergine d’oliva Sale 👨🍳 Preparazione Cuoci ...
🧾 Ingredienti (per 2 persone) 4 fette di pane in cassetta 100 g di formaggio (fontina, scamorza o mozzarella) 80 g di prosciutto cotto Burro q.b. Pepe (facoltativo) 👨🍳 Preparazione Farcisci due fette...
🧾 Ingredienti (stampo 22 cm) 200 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 100 g di burro (o olio di semi) 150 g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci 120 ml di latte Un pizzico di sale 👨🍳...
