🧾 Ingredienti (stampo 20–22 cm)
Per la base:
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 2 uova
- 120 ml di latte
- 100 g di burro
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- Colorante alimentare rosso
- 1 bustina di lievito
Per la crema:
- 250 g di mascarpone
- 200 ml di panna da montare
- 80 g di zucchero a velo
👨🍳 Preparazione
- Monta burro e zucchero, poi aggiungi le uova.
- Unisci latte, cacao e colorante rosso.
- Incorpora farina e lievito.
- Versa nello stampo e cuoci a 180°C per 30–35 minuti.
- Lascia raffreddare e taglia la torta in 2 o 3 dischi.
- Monta la panna e uniscila al mascarpone e zucchero.
- Farcisci e ricopri la torta con la crema.
💡 Effetto WOW
- Decora con briciole rosse sopra 🎨
- Usa una spatola per un effetto “naked cake”
- Aggiungi frutti rossi per un look elegante 🍓
